Chillishopa
V prípade záujmu o chilli ma neváhajte kontaktovať.
Vitajte chillimaniaci a masochisti 🙂
Chillishopa je môj osobný projekt - pestovanie, spracovanie a distribúcia chilli v blízkom okolí
Myslíš si, že máš rád pálivé/štipľavé a chcel by si Carolinu Reaper, ale pritom Ťa rozplače aj Habanéro ? Si na správnom mieste.
Svojim chuťovým pohárikom môžeš vysvetľovať, že to je len 300k SHU a nie 2 mega SHU.
Stránka nieje eshop. Pozrite si, čo mám dostupné a kontaktujte ma jedným zo spôsobov:
e-mailom, na instagrame alebo holubom.
Všetko čo tu nájdeš, sú moje domáce výrobky. Chilli pestujem v relatívne rozumnom množstve ( cca 100 rastlín ročne) v domácich podmienkach. Hnojím len bio prírodnými, minerálnymi alebo svojpomocne vyrobenými hnojivami (cafe, škrupiny, žihľava, banány…). Postrek používam len v nevyhnutnom množstve podľa potreby a to s výrazným (prevyšujúcim technologickú potrebu) časovým odstupom od zberu plodov. Vošky sú svine, kto pestoval ten vie…
Chilli nakladané
Túto sezónu som väčšinu úrody naložil, vysušil alebo nechal fermentovať a uskladnil na ďalšie spracovanie.
5€ / pohár malý 7€ pohár veľký
Habanero červené
7POT žltý/oranžový – nedostupné
Fatalii – nedostupné
Mleté práškové - vždy so sebou
5€ / skúmavka
Habanero
absolútny základ, pre deti od troch rokov
7 pot žltý
o čosi pálivejšie, ideál, vyvážená kombinácia chuti a pálivosti
Reaper
o čosi pálivejšie, ideál, vyvážená kombinácia chuti a pálivosti
Mix (za 3€)
chcem poriadne chilli korenie, kľudne zmes, nepotrpím si na odrode - moja preferencia, každá paprička ma niečo do seba a spolu je to ideálne korenie
Sezóna 2024 zahájená
Nová sezóna, všetko od začiatku
Chilli sadíme v závislosti od oblasti, kde ich budeme vysádzať. V mojich podmienkach ideálne v prvej polke februára. Rastlinky potrebujú hlavne dostatok svetla aby sa nevytiahli a mali silnú stavbu. Semienka vysievam do sadbovačov z Lidla – 24 buniek + podnos a kryt = také mini pareniská. Keď sa začnú tlačiť – presádzam ich do pol litrových alebo litrových plastových pohárov. Odtiaľ budú presadené niekedy v júni do svojich finálnych nádob, respektíve na svoje finálne stanovištia v záhrade. Tento rok pestujem klasika: červená paprika, jabĺčková paprika, jalapeňo, fatalii, habanero, 7poty – žlté/oranžové a pre gurmánov pár kúskov carolina reaper, big black mama, škorpión…
Logo Chillishopa
Hory: Chilli pestujem v relatívne horskej oblasti priamo pod lesom. Rastliny rastú s výhľadom na kopce.
Slnko: To sú pri východe slnka v záhrade strávené rána. Ticho, kľud, rosa, chladný čistý vzduch a ty sa
staráš o rastliny predtým ako ideš do práce. To sú pri západe slnka v záhrade strávené večery.
Niečo z chilli sveta
